A edição de sábado passado, dia 04 de janeiro de 2025, do Agro Record News, programa da TV Record acompanhou um projeto da Universidade Federal de Viçosa (UFV) que tem o objetivo de melhorar o potencial econômico da Zona da Mata e auxiliar agricultores. A região abriga o Parque Estadual Serra do Brigadeiro, conhecido pela beleza e preservação da natureza. Realizadores do projeto levaram a francesa Anne Rollet, professora da Universidade de Marselha, para realizar uma visita ao local, onde provou o premiado premiado café mineiro e ficou encantada com a conexão das pessoas com a natureza que o ambiente proporciona e suas consequências benéficas.

No mês de dezembro do ano passado (2024), a UFV sediou a fase internacional do 100º Cup of Excellence, principal concurso de qualidade destinado a cafés cerejas descascados e/ou despolpados no Brasil. O encerramento do evento, com a premiação dos melhores dos cafés, aconteceu no auditório do Departamento de Economia Rural. A programação contou com a presença de cafeicultores, do júri internacional, do presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), da reitora da Universidade e de membros da organização do evento.