Com a participação ativa dos alunos do curso de Agronomia, sob a supervisão das professoras responsáveis Leonice e Jaqueline, coordenadora do Núcleo de Educação do Campo matutino, e com o apoio dos professores do curso de Agronomia do Centro Universitário Univértix, Vinícius Sigilião Silveira Silva e Carla da Silva Dias, a Escola Estadual Waldomiro Mendes de Almeida, localizada no município de Matipó, se transformará em um espaço vivo de aprendizado e conexão com a natureza, proporcionando mais saúde, com alimentos orgânicos.

O projeto tem como objetivo principal promover a educação ambiental, nutricional e comunitária. Com uma abordagem interdisciplinar, busca-se não apenas transmitir conhecimento, mas também desenvolver habilidades práticas e promover a integração entre os alunos, professores e a comunidade local.

O Projeto “Cultivando Conhecimento – Horta na Escola”, será estendido para outras escolas do município de Matipó. A implantação da horta na escola proporcionará aos alunos a oportunidade de vivenciar, na prática, os conceitos estudados em sala de aula. O ciclo de vida das plantas, os princípios da ecologia e sustentabilidade, bem como a importância de uma alimentação saudável serão temas centrais abordados durante o desenvolvimento do projeto.