O IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária) publicou portaria em janeiro de 2023 estipulando novas regras para extração de mel e recebimento pela unidade apícola. As mudanças colaboram para a rastreabilidade do produto, além de facilitar o trabalho dos produtores. Com as novas regras é possível extrair a matéria-prima dentro da propriedade para, em seguida, entregá-la à unidade apícola.
O trânsito é permitido, desde que o mel seja manipulado e acondicionado em condições higiênico-sanitárias. Ponte Nova e Acaiaca são 02 (duas) cidades da região do Vale do Rio Piranga que produzem mel e própolis em grande quantidade e qualidade. Mel Milagres de Acaiaca tem sinônimo de exportação, assim como o mel produzido em Ponte Nova por Ney Abelha e Guilherme Saporetti, este último pioneiro, tendo começado no negócio ecológico ainda na década de 1980.
Ney é apicultor do Distrito Rosário do Pontal. Para extração da matéria prima o produtor rural deverá estar cadastrado junto ao IMA, além de ser vinculado ao estabelecimento beneficiador. Mariana Telles, da Emater -MG explica que dessa forma, as melgueiras não saem da propriedade e o estabelecimento não precisa realizar a etapa de extração do mel, favorecendo qualidade do produto e segurança para o consumidor.
