Com 32 equipes, a Liga Desportiva de Urucânia (LDU) deve dividir as agremiações em 08 (oito) grupos de 04(quatro) equipes. Elas jogarão em turno e returno dentro dos seus grupos,, classificando-se 02 (duas) equipes de cada grupo, totalizando 16 equipes para a 2ª fase. A partir da 2ª fase ocorrerão os confrontos em mata-mata. Com jogos de ida e volta, dentro dos seus grupos até a decisão do título.
Deverão ser disputados o seguinte número de jogos: na fase de classificação
serão 96 jogos, com 16 jogos por final de semana. A 1ª fase terá duração de 06 (seis) finais de semanas. As fases de mata-mata terão duração de 08 (oito) finais de semanas e totalizarão 30 jogos. No total a competição terá 126 jogos com previsão de início em 27 e 28 de maio e provável encerramento em ente os dias 26 e 27 de agosto. (Com informações do repórter Marcos Dias/TV Futebol Show canal do YouTube/Rádio Montanhesa 670 Khz).
Clubes participantes: Chave A: F.C Juventus (Ponte Nova); Ideal Sport Clube (Acaiaca); Real A.C (Ponte Nova) e Abre Campo Sport Clube (Abre Campo); Chave B: Esporte Clube Riodocense (Rio Doce); Grêmio Goiabalense Futebol Clube (São José do Goiabal); Sociedade Esportiva Santacruzense (Santa Cruz do Escalvado) e Minas Esporte Clube (São Pedro dos Ferros); Chave C: Nacional Esporte Clube (Piranga); Juventus Esporte Clube (São Domingos/Santa Margarida) Sport Clube Saudense (Dom Silvério) e Sociedade Esportiva Piedadense (Piedade de Ponte Nova).
Novos grupos do Regional do Açúcar 2023 são estes: Chave D: Sericita Esporte Clube (Sericita); Piranga Esporte Clube (Piranga); Associação Esportiva Urucaniense (Urucânia) e Gramense Municipal Esporte Clube (Santo Antônio do Grama); Chave E: Independente Esporte Clube (Acaiaca); Sociedade Esportiva 1º de Maio (Ponte Nova); Piracicaba Esporte Clube (Rio Piracicaba) e São Domingos Esporte Clube (São Domingos do Prata); Chave F: Santa Cruz Futebol Clube (Guaraciaba); Penetras Esporte Clube (Ponte Nova); Esporte Clube Barralonguense (Barra Longa) e Juventus de Santana Futebol Clube (Sericita).
Chave G São Miguelense Futebol Clube (São Miguel do Anta); Estiva Futebol Clube (Amparo do Serra); Cruzeiro Futebol clube (Oratórios) e Jequeriense Futebol clube (Jequeri); Chave H: Primeiro de Janeiro Esporte Clube (Teixeiras); Urucânia Esporte Clube (Urucânia); Esporte Clube (Sem Peixe) e Nacional Esporte Clube (São Domingos do Prata).
O Campeonato Regional do Açúcar é de responsabilidade da Liga de Desportos de Urucânia (LDU) presidida por Geraldo Divino e existe há 30 anos. Esta é 31ª edição do torneio, que este ano bate o recorde de inscrições, com equipes de variadas regiões, indo do Vale do Rio Piranga, Médio Piracicaba e Médio Rio Doce. O último campeão do torneio foi o E.C Riodocense, do município de Rio Doce.