A Secretaria Municipal de Educação de Ipatinga está promovendo um treinamento tão importante para os profissionais da alimentação escolar! A capacitação das cantineiras e auxiliares de cantina não só fortalece a segurança alimentar, mas também contribui para a promoção de hábitos saudáveis entre os estudantes.

Reduzir o consumo de açúcar, óleo e sal, além de adaptar os cardápios para alunos com necessidades alimentares específicas, como intolerâncias ou diabetes, é um passo fundamental para garantir uma alimentação mais equilibrada e inclusiva.

Esse tipo de ação, com foco em boas práticas de manipulação de alimentos, vai ao encontro da responsabilidade que as escolas têm de oferecer não só educação, mas também bem-estar para os alunos. É realmente uma excelente iniciativa, especialmente com a orientação de nutricionistas especializados, como o Thiago Tassar.

Informações: Prefeitura Iptainga